25 de outubro de 2024

UMBU
Consumidores aprovam bebida de umbu desenvolvida pela pesquisa

O umbu, fruto nativo do bioma Caatinga, é perecível, o que provoca volume elevado de perdas após a colheita. Por isso, a sua utilização para a produção de bebida similar ao vinho espumante é uma estratégia de agregação de valor e diminuição das perdas.
4 de abril de 2022

UMBU
Embrapa divulga recomendações para colheita e pós-colheita

Entre os aspectos estudados estão: a maturação de colheita, temperaturas ideais de armazenamento e indicação de embalagens para comercialização.
19 de agosto de 2021

UMBU
Fruta endêmica do Brasil, típica da Caatinga, possui muitos benefícios!

Multifacetada, a fruta pequena e de formato arredondado oferece um complexo de vitaminas com ação antioxidante e anti-inflamatória.
18 de outubro de 2019

Embrapa desenvolve primeiras cultivares de umbuzeiro

São quatro novos materiais. O pesquisador Viseldo Ribeiro considera as novas cultivares úteis para projetos de enriquecimento do bioma Caatinga.
5 de maio de 2019

Umbu: fruta conquista novos mercados e espaços gourmet

Os galhos carregados de umbu saltam aos olhos. No norte da Bahia, entre os municípios de Curaçá, Uauá e Canudos, centenas de agricultores ligados a Coopercuc, principal […]
28 de janeiro de 2019

Umbu, opção de fruta saudável para o verão

Fonte: Agmar Rios – 23/1/2019 O verão, com altas temperaturas e muito calor, é um convite para preferir alimentos leves, nutritivos e saudáveis, a exemplo de […]
7 de novembro de 2018

Sete frutas pouco conhecidas pelos brasileiros

O universo das frutas é imenso. Neste artigo são apresentadas sete pouco conhecidas pelos brasileiros: abiu, bacuri, canistel, muricato, murici, physalis e umbu.
21 de fevereiro de 2018

Metabolismo de Anacardiaceae e Bromeliaceae

A Embrapa, a UNESP, a Universidade Federal do Ceará, a Fiocruz -CE e a FCFRP-USP estão desenvolvendo uma pesquisa conjunta com o objetivo de identificar quimicamente o metabolismo de frutas das famílias Anacardiaceae e Bromeliaceae, para entender como se comportam e verificar se possuem potencial antitumoral.
25 de janeiro de 2017

Produção de Mudas das Spondias Cajazeira, Cajaraneira, Cirigueleira, Umbu-cajazeira e Umbuzeiro

Documentos 133 – EMBRAPA – AUTORES: Francisco Xavier de Souza e José Tarciso Alves Costa Introdução A maior contribuição da pesquisa na propagação de plantas não tem sido […]