Saborosa para ser consumida in natura, em doces e bebidas, é resistente a variações climáticas, de crescimento lento e, a planta possui madeira útil para marcenaria.
As frutas conhecidas como bacupari-mirim, araçá-piranga, cereja-do-rio-grande, grumixama e ubajaí ainda não ganharam fama, nem espaço nos supermercados. Se depender de suas propriedades bioativas, em questão de tempo elas poderão estar não só disputando espaço nas gôndolas como ganhando posição no ranking dos alimentos da moda.
A devastação da Mata Atlântica ao longo dos séculos levou à quase extinção de uma série de fruteiras nativas. Onze delas, muito comuns na região à época do descobrimento, mas que ainda podem ser encontradas, são brevemente apresentadas nesta nota.
Autor: Sérgio Fernando Sartori. Tamanho: 15 x 21; 28 Páginas. Ano: 2012. Resumo: A grumixameira é uma árvore nativa oriunda da mata pluvial Atlântica. Sua fruta, a […]