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8 de fevereiro de 2021

Publicado por Toda Fruta em 8 de fevereiro de 2021

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Pesquisadores estudam efeitos nutricionais de frutas nativas do Sul de Minas

As pesquisas estão sendo realizadas pelas Universidade Federal de Lavras e de Alfenas com as frutas: araçá, buriti, cajá, cagaita, gabiroba, mangaba, marolo e pequi.

14 de janeiro de 2020

Publicado por Toda Fruta em 14 de janeiro de 2020

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Pesquisa com fruticultura vai avançar no Piauí

Estudo da Embrapa Meio-Norte deve gerar tecnologias e novas cultivares de goiaba, abacaxi, açaí, pera e pitaia, sob irrigação, no bioma Caatinga.

3 de janeiro de 2020

Publicado por Toda Fruta em 3 de janeiro de 2020

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Notícias

Produção de frutas é alternativa para áreas degradadas

Agricultores de base familiar engajados na produção de frutas nos municípios de Porto Grande e Ferreira Gomes, no estado do Amapá, são parceiros de uma iniciativa […]

13 de novembro de 2019

Publicado por Toda Fruta em 13 de novembro de 2019

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Abertura de mercado de melão para a China

Brasil fecha acordo e vai exportar melão para China. Em contrapartida, os chineses poderão vender pera para o mercado brasileiro

29 de março de 2019

Publicado por Toda Fruta em 29 de março de 2019

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Pesquisa revela o perfil de consumo de frutas e verduras do brasileiro

Sabor, consistência e aroma foram questionados, mas o setor ainda possui grande potencial de crescimento. 26/03/2019 – por Andrea Russo Pessoas acima dos 50 anos comem mais verduras e […]

29 de outubro de 2018

Publicado por Toda Fruta em 29 de outubro de 2018

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Melhoramento de Fruteiras Tropicais

Livro recém-publicado aborda cultivo de frutas tropicais como abacate, abacaxi, banana, coco, jabuticaba e maracujá.

3 de novembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 3 de novembro de 2016

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Características físico-químicas de algumas frutas nativas do Cerrado

Tabela. Características físico-químicas das frutas nativas do Cerrado Frutas pH Acidez (sol. N) Sólidos solúveis totais Açúcares redutores Açúcares totais Pectina Tanino Caroteno […]

30 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 30 de setembro de 2016

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METABÓLITOS SECUNDÁRIOS VEGETAIS E BENEFÍCIOS ANTIOXIDANTES

Trabalho publicado no Journal of Biotechnology and Biodiversity, v. 3, N.4: pp. 146-152, Nov. 2012 . Autores: Renata Junqueira Pereira e Maria das Graças Cardoso […]

20 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 20 de setembro de 2016

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NATURAL, DE CAIXINHA OU EM PÓ – QUAL É O MELHOR SUCO?

(20/01/2015 – Globo Rural On-line. Texto: RENNAN A. JULIO. Edição: VINICIUS GALERA DE ARRUDA) Com opções de bebidas que vão de néctares em caixinha até refrescos em […]