O universo das frutas é imenso. Neste artigo são apresentadas sete pouco conhecidas pelos brasileiros: abiu, bacuri, canistel, muricato, murici, physalis e umbu.
As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
Nome científico: Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk. Nomes populares: abiu, abiurana, caimito, abiurana-vermelha. Família botânica: Sapotaceae Distribuição geográfica e habitat: é característica da Amazônia Central e da […]
Autores: Walnice Maria Oliveira do Nascimento (pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental); Carlos Hans Müller; Carolina dos Santos Araújo; e Bruno Calzavara Flores. O Toda Fruta agradece a colaboração […]