19 de setembro de 2016

FRUTA-DO-MILAGRE TRANSFORMA GOSTO AZEDO EM DOCE

(13/07/2011 – G1.globo.com. Autor: Alysson Muotri) As descobertas a respeito do gosto continuam surpreendendo cientistas e entusiastas da gastronomia. Esse sentido que parecia ser tão simples, revela-se […]
19 de setembro de 2016

ESTUDOS DA USP COMPROVAM BENEFÍCIOS DO SUCO DE LARANJA

(15/06/2016 – Fundecitrus) Ensaios clínicos com pessoas que consumiram o suco de laranja Pera, feitos pelos pesquisadores do Núcleo de Apoio à Pesquisa em Alimentos e […]
19 de setembro de 2016

CONSUMO REGULAR DE PERA PODE AUXILIAR NA PERDA DE PESO

(10/04/2013 – Canal Rural) A pera não é uma fruta tão popular, mas seu consumo traz benefícios nutricionais. Ela tem grande fonte de fibras insolúveis, evitando […]
19 de setembro de 2016

PÊSSEGO, AMEIXA E NECTARINA AJUDAM CONTRA DIABETES E DOENÇAS CARDÍACAS

(20/06/2012 – G1)   Frutas com caroço como pêssego, ameixa e nectarina contêm compostos bioativos capazes de combater a chamada “síndrome metabólica”, doença que altera as […]
19 de setembro de 2016

FARINHA DE BANANA – POTENCIAL PARA USO DE RESÍDUOS DA FRUTA

(10/07/2013 – Freshfruit) Um grupo de pesquisadores chilenos desenvolveu farinha feita a partir de bananas maduras. Ao processar a polpa e a casca do fruto, o […]
19 de setembro de 2016

MARACUJÁ – PROPRIEDADES MEDICINAIS IMPORTANTES PARA SAÚDE

(17/07/2013 – http://www.fruticultura.org)   Ao tomar um copo de suco de maracujá, além de sentir o sabor, você pode ter certeza de estar ingerindo propriedades medicinais […]
19 de setembro de 2016

PESQUISA MOSTRA PODER DA CASCA DA JABUTICABA

(17/07/2013 – http://www.em.com.br) Pesquisas desenvolvidas na Universidade Federal de Lavras mostram os benefícios da parte externa da jabuticaba, rica em compostos antioxidantes Rica em antioxidantes, a […]
19 de setembro de 2016

CONSUMO DE FRUTAS SECAS AJUDA A PROLONGAR A VIDA, DIZ ESTUDO

(22/11/2013 – BBC) Pessoas que consomem regularmente oleaginosas como nozes, amêndoas e avelãs têm tendência a viver mais, segundo uma pesquisa feita por cientistas americanos. O estudo, […]
19 de setembro de 2016

ESTUDOS COMPROVAM QUE PIMENTA E CACAU PODEM EVITAR DOENÇAS DO FÍGADO

(19/12/2013 – Ascom PUCRS) Porto Alegre/RS – Pessoas que consomem pimenta ou cacau regularmente podem ter o fígado protegido, a longo prazo, de fibrose hepática e cirrose. […]