19 de setembro de 2016

NOZES PROTEGEM CONTRA MORTE PREMATURA, DIZ ESTUDO

(12/06/2015 – BBC) Estudo analisou hábitos alimentares de mais de 120 mil pessoas na Holanda. Se você tem o hábito de comer metade de um punhado […]
19 de setembro de 2016

COMECE O DIA COM UMA PORÇÃO DE MANGA E EVITE DOENÇAS

(12/07/2015 – GDA/El Comercio/Peru) A manga é uma fruta muita saborosa. Tem uma série de benefícios que provavelmente você não conheça, incluindo mais de 20 vitaminas […]
19 de setembro de 2016

COMPOSTOS ANTIOXIDANTES EM FRUTOS DE ACESSOS DE CARAMBOLEIRA EM DIFERENTES AMBIENTES DE PERNAMBUCO

(12/07/2015 – Revista Brasileira de Fruticultura. Autor: José Severino de Lira Jr.) A polpa da carambola contém compostos químicos com propriedades antioxidantes importantes à saúde humana, contra […]
19 de setembro de 2016

TOMATE ARBÓREO PODE SER BOM PARA O CORAÇÃO

(24/07/2015 – Revista Chilena de Nutrición) O tomate arbóreo, Solanum betaceum (conhecido pelos nomes populares de tomate-de-árvore, tomate-maracujá e tomate-japonês; e, em espanhol e inglês, como tamarillo), uma […]
19 de setembro de 2016

BENEFÍCIOS DO MAMÃO

(10/08/2015 – El Nacional – Venezuela. Autora: Dailyn Sánchez) O mamão é nativo da América Central. Contém vitaminas A, C, B, potássio, magnésio, fibra, ácido fólico, […]
19 de setembro de 2016

FRUTO AMAZÔNICO PODE DIMINUIR RISCOS DE CÂNCER, DIZ PESQUISA DA USP

(24/08/2015 – G1 Ribeirão e Franca) Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), de Ribeirão Preto (SP), descobriram que substâncias presentes no guajiru – fruto amazônico que é […]
19 de setembro de 2016

FRUTAS CONTRA A HIPERTENSÃO

(23/09/2015 – Revista Estampas – El Universal. Autora: Carmen Isabel Maracara) A primeira indicação, se sua medida de pressão arterial for 140/90 mm Hg (popularmente “14 por 9”) ou […]
18 de setembro de 2016

CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E CONTEÚDO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE FRUTAS VERMELHAS

(12/10/2015 – Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS – RS. Dissertação da mestrado de Lucinéia Puiatti Colpo) Título original do trabalho: “AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE […]
18 de setembro de 2016

DETERMINAÇÃO DE MACROCOMPONENTES E NUTRIENTES MINERAIS DA POLPA DE MANGA

(15/10/2015 – Revista Perspectivas da Ciência e Tecnologia. Autores: Nestor Everton Mendes Filho e colaboradores) Objetiva-se determinar a composição de macronutrientes e nutrientes minerais da manga Tommy […]