22 de setembro de 2016

AGRÔNOMO EXPLICA O PONTO CERTO PARA COLHER E EXTRAIR A POLPA DO AÇAÍ

26/10/2015 – Globo Rural O ponto ideal é quando ele está preto e com uma camada esbranquiçada. Depois de colhido, o fruto deve ser batido em no […]
22 de setembro de 2016

AC: PESQUISAS COM AÇAÍ GANHAM REFORÇO NO ACRE

15/07/2015 – Embrapa Acre Realizar pesquisas e desenvolver tecnologias para a cadeia produtiva do açaí no Acre. Esse é o objetivo do Termo de Cooperação Técnica […]
22 de setembro de 2016

SP: ESTUDO ANALISA CONSERVAÇÃO DA PALMEIRA-JUÇARA A PARTIR DE NOVO MANEJO, DESTACA ESALQ

28/01/2015 – Esalq/USP Espécie encontra-se ameaçada de extinção pela exploração predatória de palmito e atualmente tem sido manejada para obtenção de frutos que rendem polpa semelhante […]
22 de setembro de 2016

QUALIDADE DE FRUTOS PROCESSADOS ARTESANALMENTE DE AÇAÍ (Euterpe oleracea MART.) E BACABA (Oenocarpus bacaba MART.)

Trabalho publicado na Revista Brasileira de Fruticultura, vol.37, no.3, Jaboticabal, July/Sept. 2015. Autores: LEANDRO TIMONI BUCHDID CAMARGO NEVES e colaboradores. ,  RESUMO: Os frutos do açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) […]
22 de setembro de 2016

ANÁLISE DISCRIMINANTE MÚLTIPLA DO MERCADO VAREJISTA DE AÇAÍ EM BELÉM DO PARÁ

Trabalho publicado na Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal – SP, v. 36, n. 3, p. 532- 541, Setembro 2014. Autores: SANTANA, Antônio Cordeiro de et al. RESUMO: O açaí […]
22 de setembro de 2016

COMISSÃO DE CULTURA APROVA PROJETO QUE DECLARA AÇAÍ “FRUTA NACIONAL”

24/11/2014 – Globo Rural On-line Objetivo é evitar a biopirataria e o registro por indústrias estrangeiras da patente da fruta e seus derivados A Comissão de […]
22 de setembro de 2016

PA: POLINIZAÇÃO DO AÇAÍ PODE AUMENTAR A PRODUÇÃO

02/09/2014 – Embrapa Amazônia Oriental “Colocando a abelha certa para polinizar o açaí pode haver um aumento de até 40% na produtividade dos frutos da palmeira”, […]
22 de setembro de 2016

AÇAÍ: DO PÉ PARA O LANCHE

21/01/2013 – Revista Pesquisa – FAPESP Aumento do consumo acirra concorrência, promove uma crise de preços e expõe a dificuldade em passar do extrativismo para o […]
22 de setembro de 2016

AÇAÍ RESPONDE POR 97% DA RENDA NÃO MADEIREIROS DA FLORESTA AMAZÔNICA

27/08/2012 – Agrodebate O dado faz parte do Índice de Preço de Produtos da Floresta levantado em cinco municípios da floresta O açaí teve a maior […]