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11 de fevereiro de 2020

Publicado por Toda Fruta em 11 de fevereiro de 2020

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Fruta-pão ajuda a controlar diabetes e pressão

A polpa da fruta-pão sem sementes é consumida cozida, assada, torrada ou frita quando ainda verde, estádio que contém mais açúcares totais.

4 de fevereiro de 2019

Publicado por Toda Fruta em 4 de fevereiro de 2019

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Nova ficha técnica focaliza fruta-do-sabiá

Fruta pouco conhecida, encontrada na Mata Atlântica e em vasta área da América Latina, a fruta-do-sabiá enriquece o acervo de fichas técnicas do TodaFruta.

4 de fevereiro de 2019

Publicado por Toda Fruta em 4 de fevereiro de 2019

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Fruta-do-sabiá

Nome científico: Acnistus arborescens (L.) Schltdl. Nomes comuns: fruta do sabiá, marianeira, fumo indígena, espora-de-galo e guitite(Costa Rica). Família botânica: Solanaceae, que abrange outras frutíferas, tais […]

1 de janeiro de 2019

Publicado por Toda Fruta em 1 de janeiro de 2019

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JULHO/2019 – Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas

X Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas – aconteceu nos dias 2, 3 e 4 de julho de 2019, na Casa do Povo em Vacaria, RS. Nos dias […]

3 de julho de 2018

Publicado por Toda Fruta em 3 de julho de 2018

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29 de maio de 2018

Publicado por Toda Fruta em 29 de maio de 2018

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13º Senafrut terá palestra e pré-lançamento de livro sobre a cultura da Feijoa

A feijoa é uma espécie nativa do Sul do Brasil, que tem despertado interesse do consumidor, devido ao sabor dos frutos, que podem ser consumidos in natura ou processados para a elaboração de doces, salgados e bebidas.

16 de dezembro de 2017

Publicado por Toda Fruta em 16 de dezembro de 2017

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EPAMIG instala cinco novas unidades demonstrativas

As unidades demonstrativas são áreas particulares (pertencentes aos produtores) para demonstrações práticas sobre o plantio de determinadas culturas. No caso do Campo das Vertentes, em Minas Gerais, são cultivadas frutíferas de clima temperado (figo e uva de mesa).

8 de setembro de 2017

Publicado por Toda Fruta em 8 de setembro de 2017

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Figo-da-índia

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13 de fevereiro de 2017

Publicado por Toda Fruta em 13 de fevereiro de 2017

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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DO CERRADO

(Artigo publicado na Revista Ciência Tecnol. Aliment., Campinas, 27(1): 53-60, jan.-mar. 2007.) Autores: Roberta ROESLER, Luciana Gomes MALTA, Luciana Cristina CARRASCO, Roseane Barata HOLANDA, Clélia Alves […]