A Embrapa, a UNESP, a Universidade Federal do Ceará, a Fiocruz -CE e a FCFRP-USP estão desenvolvendo uma pesquisa conjunta com o objetivo de identificar quimicamente o metabolismo de frutas das famílias Anacardiaceae e Bromeliaceae, para entender como se comportam e verificar se possuem potencial antitumoral.
Nome científico: Crescentia cujete L. Nomes populares: coité, calabaça, cabaça, cabaceira, cuité, aurina, cujete, mate. Família botânica: Bignoniaceae Distribuição geográfica e habitat: é nativa da América Central e sua dispersão […]
A cabaça (Lagenaria siceraria) também conhecida como porongo pode muitas vezes causar confusão, pois esse nome popular também é usado para uma outra planta muito diferente, […]
A cabaça também conhecida como porongo pode muitas vezes causar confusão, pois esse nome popular também é usado para uma outra planta muito diferente, a espécie arbórea Crescentia cujete, também chamada de árvore-da-cuia.
Matéria publicada na edição de 3 de dezembro da Folha de S. Paulo, no caderno do seminário “O Futuro da Amazônia”, relata queda de aproximadamente 70% na produção de castanha-do-brasil (ou castanha-do-pará) neste ano. Com isso, houve perdas na renda dos extrativistas e menor oferta do produto principalmente aos segmentos industriais alimentício e de cosméticos, que o utilizam como matéria-prima.
Acaba de ser lançado o livro “Cultivo do cacaueiro no estado da Bahia”, editado e organizado por George Andrade Sodré. Reunindo informações oriundas da pesquisa, da experimentação agrícola e da vivência no campo dos autores, o livro apresenta tecnologias atualizadas para auxiliar o produtor a renovar as áreas de cultivo e obter maiores índices de produtividade.
As frutas conhecidas como bacupari-mirim, araçá-piranga, cereja-do-rio-grande, grumixama e ubajaí ainda não ganharam fama, nem espaço nos supermercados. Se depender de suas propriedades bioativas, em questão de tempo elas poderão estar não só disputando espaço nas gôndolas como ganhando posição no ranking dos alimentos da moda.
Vídeo produzido por Raymond Merriam (criador do personagem YourProduceGuy) mostra colheita mecânica de cerejas em propriedade rural dos Estados Unidos, seguida das diferentes etapas de processamento da fruta, que têm início no próprio campo.