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O Engo Agro Vitor Carvalho, da Fazenda Jaguacy, situada em Bauru, SP, fez recentemente uma viagem à África do Sul, onde visitou várias propriedades dedicadas à […]
Autores: Érica Regina Daiuto e colaboradores RESUMO – O abacate é um fruto muito nutritivo, sendo a polpa a principal parte utilizada para consumo in natura, na […]
O abacate é uma importante fruta, que se destaca porsuas qualidades nutricionais. No Brasil, seu cultivo tem-se incrementado. Porém, persistem plantios nos quais o nível das práticas […]
(07/02/2013 – NEFRUT) Esta fruta é rica em ácido fólico, vitamina B3 (niacinamida) e potássio. O abacate também tem mais proteína que qualquer outra fruta, cerca […]
Fruto de singular beleza exótica que a natureza coroou, o abacaxi é brasileiro foi batizado “fruto-rei” pelos descobridores. Seu sabor inigualável e seu alto valor nutricional o […]
O óleo de açaí tem coloração verde-escura, odor pouco agradável logo após sua extração e sabor que lembra o da bacaba. Quando passa pelo processo de refinação, adquire sabor e […]