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22 de agosto de 2016

Publicado por Toda Fruta em 22 de agosto de 2016

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DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E ESTABILIDADE DE GELEIA TRADICIONAL DE UMBU-CAJÁ

(Trabalho publicado em Setembro de 2014 na Revista Brasileira de Fruticultura) Autores: OLIVEIRA, Emanuel Neto Alves de e colaboradores Resumo: Objetivou-se desenvolver geleia tradicional de umbu-cajá, caracterizá-la […]

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CAQUI

Nome científico: Diospyrus kaki L. Nome popular: caqui, dióspiro Família botânica: Ebenaceae Características gerais: introduzido só no fim do século 18 no Brasil, o caqui tornou-se uma das 20 principais […]

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CAMBUCÁ

Nome científico: Plinia edulis (Berg) Nied. Família: Myrtaceae Nomes populares: cambucá, cambucazeiro, cambucá-verdadeiro. Características gerais do cambucá Árvore frutífera endêmica do Brasil e nativa da zona […]

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GRANADILHA

Nome científico: Passiflora ligularis Juss Nome popular: Granadilha; em espanhol é conhecida como granadilla, badea, parcha ou parchita, além de outros nomes comuns. Família botânica: Passifloraceae Origem e dispersão: […]

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JABUTICABA

Nome científico: Myrciaria spp (Plinia spp) Nome popular: Jabuticaba Família botânica: Myrtaceae Características gerais: é a fruta nativa mais popular do Brasil, sendo representada por muitas espécies, mas […]

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GUABIROBA

Nome científico: Campomanesia adamantium (Cambess) O. Berg Nomes populares: gabiroba, guabiroba, guabiroba-do-campo, guavira Família botânica: Myrtaceae Distribuição geográfica e habitat: Brasil, Argentina, Bolívia e Paraguai. Pode ser encontrada na […]

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JACA

Nome científico: Artocarpus heterophyllus Lam Nome popular: Jaca Família botânica: Moraceae Características gerais da jaca A jaca é nativa da Índia, comum na China, na Malásia, nas […]

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CALAMONDIN

Nome científico: Citrus madurensis Lour Nome popular: Calamondin Família: Rutaceae Origem e dispersão: Nativo na China, distribuído na Ásia e outros países. Clima e solo: Subtropical, mais resistente […]

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JAMBO

Nome científico: Syzygium spp Nome popular: jambo Família botânica: Myrtaceae Características gerais do jambo Os frutos de Syzygium jambos, chamado de jambo-amarelo, cheiroso ou malabar, apresentam […]