Toda Fruta – Página: 137 – Toda Fruta

20 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 20 de setembro de 2016

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BIOMASSA DE BANANA VERDE GANHA ESPAÇO NA MESA BRASILEIRA

(24/07/2013 – SOU AGRO) A fruta, até então descartada no campo, começou a ganhar notoriedade desde que Dona Heloísa de Freitas Valle, uma produtora de banana […]

20 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 20 de setembro de 2016

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NATURAL, DE CAIXINHA OU EM PÓ – QUAL É O MELHOR SUCO?

(20/01/2015 – Globo Rural On-line. Texto: RENNAN A. JULIO. Edição: VINICIUS GALERA DE ARRUDA) Com opções de bebidas que vão de néctares em caixinha até refrescos em […]

20 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 20 de setembro de 2016

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CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E FÍSICA DE FRUTOS DE CURRIOLA, GABIROBA E MURICI PROVENIENTES DO CERRADO

(23/09/2015 – Revista Brasileira de Fruticultura. Autores: Maressa Caldeira Morzelle e colaboradores) O bioma Cerrado apresenta uma variedade de espécies frutíferas detentoras de características sensoriais peculiares pouco […]

19 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 19 de setembro de 2016

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FIBRA ALIMENTAR – INGESTÃO ADEQUADA E EFEITOS SOBRE A SAÚDE DO METABOLISMO

(26/04/2016 – Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabolismo. Autoras: Fernanda Sarmento Rolla Bernaud & Ticiana C. Rodrigues) Os efeitos positivos da fibra alimentar estão relacionados, em parte, […]

19 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 19 de setembro de 2016

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CIENTISTAS CRIAM SORVETE COM SABOR JUÇARA DE BAIXAS CALORIAS

(21/03/2016 – Agência USP) Um sorvete sem lactose, à base de água, com sabor juçara e baixo valor calórico! O produto foi desenvolvido por cientistas da […]

19 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 19 de setembro de 2016

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COMO LAVAR AS FRUTAS?

(29/08/2012 – NEFRUT) A recomendação do Ministério da Saúde é que frutas que sejam comidas com casca, mas para isto sua higienização adequada é fundamental para garantir […]

19 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 19 de setembro de 2016

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FARINHAS DE FRUTAS EM FAVOR DA SAÚDE

(21/08/2012 – Folha S. Paulo) Nas lojas de produtos naturais ou até mesmo nas prateleiras das farmácias, as farinhas de frutas ganham espaço. Maracujá, uva, banana verde […]

19 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 19 de setembro de 2016

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FRUTAS SÃO O NOVO SALTO DA GENÉTICA

(01/11/2012 – NEFRUT. Autor: Robert Mathews, pesquisador da Aston University, da Grã-Bretanha) Pesquisas recentes indicam que certos alimentos têm a capacidade de nos proteger de doenças fatais, […]

19 de setembro de 2016

Publicado por Toda Fruta em 19 de setembro de 2016

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FRUTAS SECAS TÊM NUTRIENTES E SÃO OPÇÕES SAUDÁVEIS PARA “BELISCAR”

(20/12/2012 – http://g1.globo.com/bemestar/) Quando dá vontade de “beliscar” algo entre as refeições, geralmente as pessoas optam por salgadinhos, bolachas ou outros alimentos gordurosos. Para tornar esse momento […]