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8 de junho de 2018
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O abacate é uma fruta tipicamente americana, mais precisamente da América Central, sendo o México o país com maior tradição na produção da fruta. Atualmente, esse país, produz um terço da produção mundial. No Brasil, o abacate pode ser encontrado praticamente em todas as regiões, porém com maior produção nas regiões Sudeste e Sul.
Autoria: Sérgio Luiz Colucci de Carvalho – Engenheiro Agrônomo – PhD – Programa Fruticultura – IAPAR – Londrina- PR.
Classificação botânica: Família Lauraceae,
Gênero Persea.
Espécies/Raças: Persea americana var drymifolia – raça mexicana
- americana var. americana – raça antilhana
- P. nubigena guatemalensis – raça guatemalteca/Guatemalense.
Nomes populares: Abacate – Nome popularmente mais conhecido no Brasil
Avocado – Nome em Inglês
Palta – Utilizado em alguns países de América do Sul
Para LER o ARTIGO NA ÍNTEGRA ACESSAR: ABACATE
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